Agenda
Almoço (take-away) e Convívio de Natal Vegano Virtual – Domingo 19/Dezembro/2021 – 13h30
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso Almoço e Convívio de Natal Vegano Virtual!
Desfrute com toda a segurança de deliciosas iguarias veganas, este ano com um especial toque indiano 😉
No próximo Domingo de manhã, a equipa de chefs veganos da nossa associação irá confecionar, com todos os cuidados que estes tempos requerem, pratos e sobremesa que, tendo em conta as atuais restrições devido à pandemia, poderão ser levantados em modo take-away, para depois haver lugar a (opcional) convívio de Natal em modo virtual (através da plataforma Zoom), bem como o tradicional sorteio de prendinhas indianas 😉
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Chamamos a atenção que todos os itens da ementa são veganos não incluindo qualquer produto de origem animal. Referências a peixes* significam imitações de pratos/entradas originalmente contendo o peixe referido.
Ementa:
- Entrada
- Bolo do caco
- Soja de vinho e alhos**
- Patê de sardinha* e tomate
- Papadam indiano
- Principal
- Bacalhau* à braz
- Chutney de Couve Roxa
- Caril de grão de bico
- Arroz basmati com cominhos
- Sobremesa
- Mousse de chocolate
* em ambas estas imitações são usadas algas nori na receita que trazem o “gosto a mar” e, no caso do patê, a base é tremoços; no caso do “bacalhau à braz” é seguida receita semelhante à tradicional, mas usando-se só ingredientes veganos e funcho em vez de bacalhau
** não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
O valor da contribuição é 15€.
Se estiver interessada(o), poderá adquirir também deliciosos bolos de mel veganos já confeccionados pela nossa equipa e que estão uma delícia 🙂
Para uma adequada preparação de toda a logística, a inscrição deverá ser feita até ao final do dia de Sábado 18/Dezembro.
No Domingo 19/Dezembro, por volta das 12h30-13h00 esperamos ter a comida pronta a ser levantada na nossa sede de atividades na Rua das Cruzes, iniciando-se o almoço e convívio online pelas 13h30.
A inscrição deverá ser feita preferencialmente através do formulário disponível online aqui: https://forms.gle/HcEFVxGnxLPEgVwk7 ou, em alternativa, pelo número: 960000773 ou por e-mail.
Eventos passados
Agenda
Almoço (take-away) e Convívio de Natal Vegano Virtual – Domingo 20/Dezembro/2020 – 13h30
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso Almoço e Convívio de Natal Vegano Virtual!
Desfrute com toda a segurança de deliciosas iguarias veganas, este ano com um especial toque indiano 😉
No próximo Domingo de manhã, a equipa de chefs veganos da nossa associação irá confecionar, com todos os cuidados que estes tempos requerem, pratos e sobremesas que, tendo em conta as atuais restrições devido à pandemia, poderão ser levantados em modo take-away, para depois haver lugar ao (opcional) convívio de Natal em modo virtual (através da plataforma Zoom), bem como o tradicional sorteio de prendinhas indianas e atuação musical especial natalícia do grupo “Baba Nam Bells” 😉
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Chamamos a atenção que todos os itens da ementa são veganos não incluindo qualquer produto de origem animal. Referências a peixes* significam imitações de pratos/entradas originalmente contendo o peixe referido.
Ementa:
- Entrada
- Bolo do caco
- Soja de vinho e alhos**
- Patê de sardinha* e tomate
- Papadam indiano
- Principal
- Bacalhau* com natas
- Couve tropical
- Caril de grão de bico
- Naan indiano
- Arroz basmati com cominhos
- Sobremesas
- Mousse de chocolate
- Brigadeiros de amendoim
* em ambas estas imitações são usadas algas nori na receita que trazem o “gosto a mar” e, no caso do patê, a base é tremoços; no caso do “bacalhau com natas” é seguida receita semelhante à tradicional, mas usando-se natas e queijo veganos e funcho em vez de bacalhau
** não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
O valor da contribuição é 15€.
Se estiver interessada(o), poderá adquirir também deliciosos bolos de mel veganos (valor por determinar).
Para uma adequada preparação de toda a logística, a inscrição deverá ser feita o mais tardar até ao final do dia de Sábado 19/Dezembro.
No Domingo 20/Dezembro, por volta das 12h30 esperamos ter a comida pronta a ser levantada na nossa sede de atividades na Rua das Cruzes, iniciando-se o convívio online pelas 13h30.
A inscrição deverá ser feita preferencialmente através do formulário disponível online aqui: https://forms.gle/tneiBxyf4LamfGoY7 ou, em alternativa, pelo número: 960000773 ou por e-mail.
Jantar de Natal da Ananda Marga Madeira – Sábado 7/Dezembro/2019 – 20h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e jantar de Natal Vegetariano!
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Haverá ainda um sorteio de prendinhas indianas e atuação musical especial do grupo “Baba Nam Bells” 😉
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa*:
- Entrada
- Bolo do caco
- Soja de vinho e alhos**
- Papadam indiano
- Patês vários
- Principal
- Empadão de batata doce e feijão
- Legumes gratinados
- Arroz basmati com sementes e romã
- Bebidas
- Chá, sumos e água
- Sobremesas
- Mousse de chocolate
- Mousse de abacate
* o jantar será 100% vegan, ou seja, não serão usados quaisquer produtos de origem animal
** não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
Veja fotos dos nossos jantares: aqui.
O valor da contribuição é 15€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos e de 33% para cônjuges.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelo número: 960000773 ou por e-mail.
Jantar Beneficente de Auxílio a Moçambique
Domingo 7/Abril/2019 – 20h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem neste jantar beneficente vegetariano de auxílio a moçambique.
Estamos em contacto direto com o Monge Dada Mantrasiddhananda (na foto) que iniciou em Moçambique os trabalhos da AMURT na sequência de outras inundações ocorridas no ano de 2000. A AMURT é o ramo humanitário de apoio a calamidades da Ananda Marga e costuma estabelecer projetos comunitários nos locais onde intervém. O Dada está com uma equipa organizando compra local de mantimentos e distribuição pelas populações afetadas em Sofala/Beira. Uma vez satisfeitas as necessidades mais urgentes a AMURT Moçambique irá auxiliar na reconstrução de casas e construção de latrinas. Todas as receitas arrecadadas com este jantar serão direta e exclusivamente canalizadas para estes fins. O Dada dinamiza também há vários anos uma escola na cidade de Xai-Xai e também dá formação e apoia na construção de latrinas (para melhor higiene prevenção na propagação de doenças).
Teremos neste jantar um par de receitas típicas de Moçambique (caril de amendoim e arroz louco). Abaixo segue ementa e informações para inscrições.
Ementa*:
- Entrada
- Papadam indiano
- Principal
- Caril de amendoim
- Arroz louco
- Salada de quinoa com legumes assados e sementes
- Bebidas
- Sumos, chá e água
- Sobremesas
- Mousse de Chocolate
- Cheese cake de frutos vermelhos
* o jantar é 100% vegan, ou seja, não serão usados quaisquer produtos de origem animal
O valor da contribuição é 20€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelo número: 960000773 ou por e-mail.
Jantar Beneficente e Convívio de Ano Novo da Ananda Marga Madeira
Sábado 19/Janeiro/2019 – 20h00
Comece 2019 com um donativo para a causa animal: convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e jantar beneficente de Ano Novo Vegetariano! 🙂
Teremos uma adaptação de um prato típico da Madeira, nomeadamente: soja de vinho e alhos (que muitos dizem que é melhor que o original) e outras delícias 🙂 Não perca! Veja a ementa mais abaixo. Ao participar está suportando uma causa solidária: as receitas do jantar serão aplicadas na compra de ração a ser doada a associações regionais que defendem a causa animal.
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso novo centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa*:
- Entrada
- Bolo do caco
- Soja de vinho e alhos**
- Papadam indiano
- Principal
- Caril de seitan
- Arroz basmati com romã
- Salada de quinoa com legumes assados e sementes
- Bebidas
- Sumos, chá e água
- Sobremesas
- Mousse de Chocolate
- Outras surpresas 😉
* o jantar é 100% vegan, ou seja, não serão usados quaisquer produtos de origem animal
** não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
O valor da contribuição é 20€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos e de 25% para cônjuges.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelo número: 960000773 ou por e-mail.
Jantar Beneficente e Convívio de Reis da Ananda Marga Madeira – Sábado 6/Janeiro/2018 – 20h00
Almoço e Convívio de Natal da Ananda Marga Madeira – 5ª feira (feriado) 8/Dezembro/2016 – 13h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e almoço beneficente de Natal Vegetariano!
Teremos uma adaptação de um prato típico da Madeira, nomeadamente: soja de vinho e alhos (que muitos dizem que é melhor que o original) e outras delícias 🙂 Não perca! Veja a ementa mais abaixo. E este ano ao participar está suportando uma causa solidária: todas as receitas do almoço irão constituir uma doação para suportar a finalização de obras de uma escola gerida pela Ananda Marga na Índia numa vila rural.
Participe ainda do Workshop de Culinária Vegetariana Natalícia Tradicional Madeirense, a ocorrer no Sábado 10/Dez entre as 10h00 e as 14h00 onde serão ensinadas receitas da maioria dos items da ementa abaixo e contribuindo para a mesma causa solidária. Informações aqui: https://www.facebook.com/events/343373626030997/
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Haverá ainda um sorteio de prendinhas indianas!
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa*:
- Entrada
- Bolo do caco
- Soja de vinho e alhos**
- Papadam indiano
- Principal
- Bacalhau com natas sem bacalhau
- Assado de seitan
- Arroz basmati com sementes
- Salada grega com tofu
- Bebidas
- Sumos naturais
- Sobremesas
- Delícia de abacate com frutos vermelhos
- Brownie de chocolate
- Bolo de bolacha
* o almoço é 100% vegan, ou seja, não serão usados quaisquer produtos de origem animal
** não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
A Monja Didi Ananda Tapahsiddha, que tem vindo à Madeira nos últimos anos, está suportando e acompanhando diretamente os esforços de construção de uma escola numa vila rural na Índia. As crianças antes tinham aulas à sombra de uma árvore mas agora já têm um prédio com salas e teto, faltando no entanto ainda algumas obras de finalização. Contribua para esta causa 😉 Mais info aqui.
O valor da contribuição é 20€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos e de 25% para cônjuges.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelos números: 962906146 ou 914566980 ou por e-mail.
Jantar de Natal da Ananda Marga Madeira – Sábado 12/Dezembro/2015 – 20h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e jantar de Natal Vegetariano!
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Haverá ainda um sorteio de prendinhas indianas!
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa*:
- Entrada
- Bolo do caco
- Soja de vinho e alhos**
- Papadam indiano
- Salada de quinoa
- Principal
- Caril tailandês especial com seitan
- Arroz basmati com sementes
- Salada de tomate seco com tofu
- Bebidas
- Sumos naturais
- Sobremesas
- Mousse de chocolate
- Bolo de noz pecan
* o jantar será 100% vegan, ou seja, não serão usados quaisquer produtos de origem animal
** não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
Veja fotos dos nosso jantar de 2014.
O valor da contribuição é 15€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos e de 33% para cônjuges.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelos números: 960360944 ou 914566980 ou por e-mail.
Jantar de Natal da Ananda Marga Madeira – Sábado 13/Dezembro/2014 – 20h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e jantar de Natal Vegetariano!
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Haverá ainda um sorteio de prendinhas indianas!
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa:
- Entrada (acompanhada por bolo do caco)
- Soja de Vinho e Alhos*
- Principal
- Bacalhau** à braz vegetariano
- Assado de seitan
- Salada
- Arroz basmati com sementes
- Bebidas
- Sumos naturais
- Chá de erva príncipe
- Deliciosas sobremesas (como sempre surpresa) 😉
* não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
** serão utilizados ingredientes vegetarianos especiais imitando o bacalhau
O valor da contribuição é 15€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos e de 33% para cônjuges.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelos números: 960360944 ou 914566980 ou por e-mail.
Jantar de Natal da Ananda Marga Madeira – Sábado 14/Dezembro/2013 – 20h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e jantar de Natal Vegetariano!
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Haverá ainda um sorteio de prendinhas indianas!
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa:
- Entrada (acompanhada por bolo do caco)
- Soja de Vinho e Alhos*
- Principal
- Espetada madeirense de seitan
- Bacalhau** com natas vegetariano
- Salada
- Arroz basmati com sementes
- Bebidas
- Batido de frutos vermelhos
- Chá de jasmin
- Deliciosas sobremesas (surpresa) ; – )
* não será usado alho mas uma especiaria indiana com sabor idêntico
** serão utilizados ingredientes vegetarianos especiais imitando o bacalhau
O valor da contribuição é 15€, havendo um desconto de 50% para crianças até 12 anos e de 33% para cônjuges.
É favor confirmar a sua presença com a maior antecedência possível, inscrevendo-se no jantar pelos números: 960360944 ou 914566980 ou por e-mail.
Jantar de Natal da Ananda Marga Madeira – Sábado 15/Dezembro/2012 – 20h00
Convidamos todos os atuais e antigos alunos, simpatizantes e família a participarem no nosso convívio e jantar de Natal Vegetariano!
Desfrute do ambiente acolhedor e familiar do nosso centro de yoga e de deliciosos pratos e sobremesas vegetarianas.
Haverá ainda um sorteio de surpresas indianas!
Segue abaixo a ementa e mais informações para inscrições.
Ementa:
- Entrada (acompanhada por torradinhas)
- Guacamole (paté especial de abacate)
- Principal
- Arroz branco com sementes
- Farofa brasileira
- Salada com alface, rúcula e molho especial
- Maionese sem ovos
- Soja frita
- Gratinado surpresa
- Bebida
- Limonada oriental
- Sobremesas
- Pudim de ameixa
- Torta de banana
